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2009年3月の記事一覧

どぶろくでタッグ


2月18日 島根県でどぶろくをつくっている、弥栄、日登のどぶろく製造者がゆるりに集合。 どぶろくづくりの苦労話や今後の夢についておおいに語り合いました。 米と麹と水だけでつくるどぶろく。健康食品としてもあらたな展開がきたいできそうです。

2009/3/7 at PM7:43 | お知らせ |